Chez Mama Spice, Devaky vous invite à savourer une cuisine d’épices.
Nous vous accueillons à table le vendredi et le samedi de 20h00 à 23h30.
Deux dîners à thèmes sont proposés avec une carte qui change chaque jour.
Vendredi : « Voyage au Kerala – l’Inde du Sud » | À la carte | Menu 4 étapes 50€ | Menu 5 étapes 60€ |
Une découverte de la diversité et de la richesse culinaire du sud de l’Inde, un voyage au Kerala, Karnataka, Tamil Nadu et Andhra Pradesh, depuis sa table Marseillaise.
Samedi : Dîner « Pont d’Épices » Inde – France | À la carte | Menu entre 40€ à 60€.
Une expérience culinaire unique et réconfortante. Là où son Inde natale rencontre sa Provence d’adoption, un subtil mélange d’émotions, l’une ne dominant jamais l’autre, les deux se marient sensuellement, dans des tons mesurés.
Chaque plats racontent la passion de cette famille indo-française pour les expériences culinaires avec les mélanges d’épices, à travers les produits locaux et de saison, et rendent hommage au travail formidable de ses partenaires (communauté d’agriculteurs, producteurs, artisans, éleveurs, pêcheurs, apiculteurs, brasseurs, …). Bienvenue à notre table !
Reconnue « Restaurant de Qualité par le Collège Culinaire de France