Un Incubateur Culinaire situé en centre ville de Marseille, dédié aux Entrepreneurs dans la gastronomie | Food.
Au sein de notre Food Lab on vous accompagne à réaliser votre projet entrepreneurial. La sélection des candidats est faite par l’équipe de Mama Spice sur entretien, avec etude du projet et des besoins d’accompagnement.
Vous-êtes un chef | pâtissier | mixologue | artisan
producteur | traiteur ... Professionnel ou en reconversion,
nous pouvons vous accompagner à différente stade de niveau
de maturité de votre projet.
Vous-êtes un entrepreneur avec une idée innovante dans
le FOOD.
🔸Vous pouvez démarrer | tester et valider vos projets culinaires à un moindre coût | vous concentrer d’abord sur la génération de revenus, avant de faire un investissement financier lourd et nécessaire pour se lancer.
🔸Selon vos besoins et la maturité des projets, nous proposons un accompagnement personnalisé sur de nombreux sujets : règles d’hygiène et de sécurité, démarches RSE, gestion des stocks et d’approvisionnement, recherche culinaire, marketing et la communication, l’identité visuelle, recrutement, modèle économique, …
🔸Nous mettons à disposition des porteurs de projets que nous accueillons, notre cuisine et laboratoire de production équipé et conformes aux normes HACCP, Ergonomie, Sûreté et Sécurité, conçus pour simplifier vos défis de capacité de production, d’opération, de logistique et d’emballage.
🔸Notre showroom raffiné est à votre disposition également pour mettre en valeur vos talents, votre marque et vos produits auprès de vos partenaires et clients.
Notre Food Lab situé en centre ville de Marseille est
facilement accessible à vos clients et vos réseaux de
partenaires. Cette proximité à la communité locale est un
facteur indéniable pour l'évolution de votre entreprise.
Venez nous rencontrer — Contactez-nous pour en savoir plus
sur nos offres, tarifs et modalités :
+33 (0)7 82 15 28 80 | entrepreneur@mama-spice.com