Recette de cocotte de légumes au riz pour la préparation Sahy.
Accompagne bien une viande cuisinée avec les épices Koyi.
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Recette pour 4 personnes.
Ingrédients :
- 150g de choux fleurs, 100g de pommes de terre, 100g de carottes, 50g d’haricots verts, le tout découpé en petits morceaux, et 50g de petits pois.
- 110g d’oignons coupés en lamelles fine.
- 200g de yaourt nature et 180 ml d’eau.
- 1 cuillère à soupe d’épices Sahy.
Étapes :